Deixa eu me apresentar rapidamente, sou a Bruna, nasci em Corumbá, no MS. Atualmente moro na Serra Gaúcha. Tenho dois gatos  (dono de gato  sempre acha uma brecha pra falar deles,  não é mesmo?).

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Sou Engenheira de Alimentos pela UFGD. Para me formar, não foi fácil, mas consegui.

Sobre minha vida profissional: tenho vivência com Garantia da Qualidade, Análises de alimentos (leite e derivados, vinhos, espumantes e sucos), desenvolvimento de novos produtos e Vigilância Sanitária. 

Já trabalhei em algumas indústrias de origem animal (multinacional também), tentei a Consultoria de alimentos, até que vi que meu perfil não era indústria (não trabalhar dentro da ind.) e então foquei em Concursos. Fui da Vigilância Sanitária municipal por 2 vezes com contrato temporário e agora sou Fiscal nomeada (fui chamada pelo Concurso). Meu perfil é esse =)

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Sempre fui questionadora e com paixão por conhecimento (desde criança). Então, se ouço algo, vou atrás para saber todos os lados possíveis e até do que já sei, vou lá e confirmo, para não restarem dúvidas (e não falar bobeira - não digo que nunca falo, mas evito ao máximo).

E esse site (primeiro meu insta) surgiu com o intuito de levar informação a você, algumas vezes não tão óbvias, ou, que sejam, mas vistas de outra forma. Sempre com a intenção de fazer você aperfeiçoar seu senso crítico cada vez mais! Porque, em certas situações, na prática, a teoria é outra. 

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Mas mais importante que quem eu sou, o que fiz e faço é o que eu posso CONTRIBUIR com tua vida profissional. 

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Seja você estudante (de qualquer curso da área de alimentos), recém-formado sem experiência, Profissional da área (de qualquer área de atuação: Indústria, Consultoria e Carreira Pública), SEJA BEM VIND@!!!